Bahan pertama kue brownies coklat kukus
⇒200 gram gula pasir
⇒5 butir telur
⇒1 sdt emulsifier atau TBM
Resep kue sagu keju renyah spesialBahan kedua kue brownies coklat kukus
⇒125 gram tepung terigu protein sedang
⇒25 gram susu bubuk
⇒25 gram maizena
⇒25 gram coklat bubuk
⇒1 sdt baking powder
⇒1 sdt vanili bubuk
Bahan ketiga kue brownies coklat kukus
⇒125 gram margarin
⇒100 gram dark cooking chooclate atau cokelat blok
⇒Meises cokelat secukupnya ( bahan pelengkap )
Cara membuat kue brownies coklat kukus
⇔Campur dan ayak bahan kedua, sisihkan.
⇔Lelehkan bahan ketiga, sisihkan.
⇔Kocok bahan pertama dengan kecepatan tinggi sampai mengembang dan kental, kira-kira 15 menit.
⇔Kecilkan kecepatan mixer dengan kecepatan paling kecil atau aduk dengan spatula, masukkan margarin dan cokelat yang telah dicairkan.
⇔Tambahkan tepung yang telah dicampur dan diayak sedikit demi sedikit hingga tercampur rata.
⇔Panaskan dandang dan siapkan cetakan brownies.
⇔Tuang setengah adonan ke dalam cetakan, kukus selama 10 menit lalu keluarkan.
⇔Tuang dengan meises lalu tutup dengan adonan sisa. Kukus kembali kurang lebih 20 menit atau hingga matang.
⇔Potong-potong brownies sebelum disajikan.
coba juga cara membuat cilok sederhana
Tidak ada komentar:
Posting Komentar