Resep warung masakan garang asem ayam kuah kuning enak

Masakan ayam garang asem enak dengan bumbu warung murah. Resep masakan warung ayam garang asem lengkap dengan cara masak garang asem yang mudah khas masakan pedagang kaki lima. Salah satu keunikan masakan garang asem adalah cita rasanya yang sempurna. Bunda bisa mencoba resep tradisional turun temurun masakan garang asem kuah enak dengan citarasa pedas.

Menu masakan garang asem menjadi menu hidangan warung yang mulai banyak dicari oleh banyak konsumen. Menu garang asem juga menjadi menu andalah berbagai restoran restoran tradisional maupun tempat makan modern. Namun demikian bunda bisa mencoba membuat masakan garang asem sendiri. Bahan bahan bumbunya sebenarnya atidak aneh aneh dan semuanya tersedia di pasar. Jadi tunggu apa lagi, yuk ikuti resep garang asem secara lengkap berikut :

Bahan-bahan:

• ½ kg daging ayam, potong sesuai selera
• 10 buah belimbing wuluh
• 6 buah tomat, @ potong menjadi 4 bagian
• 15 buah cabai rawit, biarkan utuh atau potong-potong
• 6 lbr daun salam
• 2 batang serai, potong-potong
• 200 ml santan dari ½ butir kelapa
• Daun pisang secukupnya

Bumbu halus:

• 8 butir bawang merah
• 6 siung bawang putih
• 2 cm kunyit
• 5 cm lengkuas
• 5 buah kemiri sangrai
• 2 cm kencur
• 2 cm jahe
• 1 sdm ketumbar
• 1 sdt kaldu bubuk
• Garam dan gula secukupnya

Jangan lewatkan resep soto lamongan koya

Cara membuat Garang Asem Ayam Kuah:

1. Campur bumbu halus dengan santan, kemudian masukkan potongan ayam, cabai rawit, serai, potongan belimbing wuluh dan tomat. Aduk rata.
2. Panaskan kukusan, lalu siapkan potongan daun pisang dan letakkan masing-masing daun salam di atas setiap lembarnya.
3. Masukkan semua campuran bahan lalu bungkus dan sematkan lidi.
4. Selanjutnya masak selama 1 jam hingga ayam dirasa sudah matang. Cara ini menjadikan garang asem buatan Anda memiliki tekstur lembut dan kuah maknyus yang tidak jauh beda hasilnya dengan buatan restoran.
5. Angkat lalu sajikan garang asem ayam kuah selagi hangat.

Jangan hanya berhenti belajar membuat kreasi masakan masakan yang itu itu saja. Coba juga berbagai masakan enak tradisional lainnya seperti Resep botok petai cina pedas

Banyak lho masakan masakan jawa yang enak, sederhana, dan mudah di buat, coba saja di https://inforesepmasakansederhana.com/aneka-resep-masakan-jawa-tradisional-menu-rumahan-sehari-hari/